Championnat des Ecaillers 2011

Le championnat de France des Ecaillers 2011 s’est déroulé à Bercy Village le vendredi 7 octobre 2011, de 15h00 à 17h30. 


 

Parmi les 12 meilleurs écaillers professionnels de France à concourir, M. Francisco PIRES, écailler au restaurant L’huîtrier à Paris, a remporté cette édition 2011. 
Il a remporté à la fois l’épreuve de vitesse avec un temps de 5 min 33 et l’épreuve de présentation.

 

 

Retrouvez le classement général du Championnat ci-dessous
championnat_de_france_des_ecaillers_-cla
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La vidéo de l'événement

Les documents

Télécharger ici le dossier de presse 2011
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Télécharger ici le communiqué de presse 2011
CP-Championnat _CNC.pdf
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Télécharger ici le Communiqué de presse - Résultats des Ecaillers
CP_Resultats_Ecaillers VF.pdf
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